najdi:

 
Oddelki
CD, DVD, LP
241
Dramske igre
7
Družboslovje & Humanistika
478
Duhovnost, Ezoterika, Osebna rast
145
Energetika
3
Glasba
155
Gospodarstvo
16
Humor
2
Katalogi razstav
121
Knjiga za darilo
37
Knjige po znižanih cenah
15
Knjige za otroke in mladino
319
Koledarji
1
Komunikacija
9
Kriminologija
2
Leposlovje, književnost
394
Management in posel
9
Moda
1
Monografija
82
Naravoslovje
76
Obramboslovje
1
Otroške slikanice po 5 in 6 eur
12
Priročniki
423
Računalništvo & Informatika, Internet
54
Revije
178
Satira, humoreska
12
Slikanice, pobarvanke
91
Slikarstvo
15
Teologija
22
UČBENIKI
28
Umetnosti, Zabava, Šport
214
Uporabne vede, Medicina, Tehnologija
51
Zborniki
35
 Založbe
 Avtorji
 
knjiga: Sladkost in moč
Sladkost in moč / W. Mintz, Sidney (prevod: Ičo Vidmar, Polona Poberžnik)
Mesto sladkorja v moderni zgodovini
[ v košarico | več iz oddelka | vse knjige te založbe ]
dobavni rok (1 - 3 dni)
Antropolog Marshall Sahlins (Ekonomika kamene dobe, Založba/*cf.) je zapisal, da »si je Sladkost in moč upala obravnavati kapitalizem kot kulturno ekonomijo«. Mintz jo je označil kot poskus odpiranja predmeta antropologije hrane in prehranjevanja kot dela antropologije modernega življenja. Zgodovina, ki jo odstira, je socialna zgodovina rab novih vrst hrane v zahodni, angleški naciji.

Irena Štaudohar, Kako sladka? je moč ali zgodovina trpljenja za užitek drugih (o knjigi, Sobotna priloga, 21. 5. 2011).

Prelomno delo Sladkost in moč z analizo sistema hrane, industrializacije pridelave in razširjanja hrane (sladkorja) osvetljuje širše družbene procese, kakršen je političnoekonomsko ustvarjanje vrednosti. Verjetno ni boljše knjige o vplivu sladkorja na razcvet kapitalizma v prvih fazah akumulacije kapitala v Evropi. Avtor se ukvarja s proizvodnjo in porabo sladkorja znotraj imperialnega gospodarstva in britanske kulture in hkrati daje drugačen pogled na evropski kolonializem in tržne ekonomije, ki so v tem času nastajale. Četudi je besedilo znanstveno zgodovinsko, pa je Mintz ne more skriti, da je tudi antropolog, zato kombinira historični materializem in kulturno antropologijo. Knjiga je provokativna »case study« razmerij med blagom, njegovimi proizvajalci in porabniki.
Jezik: slovenski jezik
Št. strani: 372
Vezava: broširana
Leto izida: 2010
založba: Založba CF
(ISBN: 9789612570323 )
v kosarico redna cena: 25,00 €
cena za vas: 22,50 €
vaš prihranek: 2,50 €
 

Košarica
vaša košarica
je prazna

Plačilo
Ponujamo vam več načinov plačila. Izberite tistega, ki je za vas najbolj primeren.
Po povzetju
Naročeno blago plačate kurirski službi ob prevzemu na domu.
S predračunom
Po zaključenem naročilu si sami natisnite predračun za naročeno blago. Predračun lahko poravnate s položnico ali z nakazilom preko vaše spletne banke.

Dostava in osebni prevzem
Blago naročeno v naši spletni knjigarni, bomo po pošti poslali na navedeni naslov. Blago je navadno dostavljeno v 2. do 5. delovnih dneh po naročilu.

Pri naročilih katerih skupni znesek ne presega 30,00 EUR, se obračuna pavšalni strošek soudeležbe pri dostavi v višini 3,50 EUR in velja za pošiljke dostavljene na območju Slovenije.

Stroškom dostave se lahko izognete tudi z osebnim prevzemom na sedežu podjetja Buča d.o.o. (Kolarjeva ulica 47, Ljubljana). Plačilo na sedežu podjetja je možno samo z gotovino.
 
  O nakupovanju O podjetju Ne spreglejte

© Buča 2006-2019 // Ko knjiga pride k vam